Alrededor del lago Eyasi encontramos a la última tribu hadza bosquimanos, se estima que hay hasta de 1000 Hadazabe, de los cuales aproximadamente 300 a 400 viven la vida con su forma tradicional. Esto significa que son cazadores y recolectores y hablan una lengua con un montón de sonidos que se caracteriza por tener clics en morfemas. Parece que no están relacionados con otra tribu en Tanzania.
La forma tradicional de vida de Hadaze está amenazada, no se les permite cazar más y sólo tienen una pequeña zona donde buscan su comida. La mayor parte de los alimentos que recolectan son la miel, las frutas y la fauna salvaje. A pesar de que no se les permite cazar, lo siguen haciendo con el arco y la flecha. A diferencia de otras tribus de Tanzania, el pueblo hadza son monógamos.